Okto­ber. Ern­te­dank und Welt­ernäh­rungs­tag. Frü­her wur­de gefei­ert, was die Bau­ers­fa­mi­li­en durch den Win­ter brach­te. Heu­te geht es um eine Agrar­wen­de, um Kli­ma- und Arten­schutz, um Hun­ger und Food-Logis­tik weltweit.  Ernäh­rungs­wis­sen­schaft­ler…